Welkom bij

Breloft

De keuken van Noordwijk

Heel de maand November:

2 FOR 1

Tot en met 20 december elke woensdag t/m zondag van 17:00 tot 21:00 uur

De donkere dagen worden gezellig bij Breloft!
Tot en met 20 december geniet je samen extra voordelig van ons 2-for-1 menu – een driegangenavond vol smaak, warmte en verwennerij.

Hoe het werkt

Kom gezellig met z’n tweeën en geniet samen van een compleet 3-gangenmenu voor €45,00.
Dat is slechts €22,50 per persoon op basis van 2 personen.
Kom je met z’n drieën of meer?
De extra persoonsprijs is €29,75 p.p.

BEKIJK ONS 2 FOR 1 MENU

Reserveer snel - 2 FOR 1 gaat altijd hard!

2-FOR-1 RESERVEREN

"Bij Breloft draait alles om smaak en gastvrijheid. We serveren kwaliteit op een toegankelijke manier, met passie en een persoonlijke touch."

GELIJK RESERVEREN

Ontdek

Ons verhaal

Wat begon als een droom, werd werkelijkheid in de Keuken van Noordwijk.
Met passie voor smaak en oog voor detail creëren we gerechten om van te genieten.
Eerlijk, verrassend en altijd met een warme glimlach.

Bij Breloft ben je meer dan een welkome gast.

"GASTVRIJHEID IS MEER DAN SERVICE. MET OOG VOOR DETAIL EN OPRECHTE HARTELIJKHEID ZORGEN WE ERVOOR DAT IEDERE GAST ZICH WELKOM VOELT EN ONBEZORGD KAN GENIETEN. BIJ BRELOFT KOMEN SMAAK EN SFEER SAMEN IN EEN WARM ONTVANGST."

Ons Chef

Menu

Chef's Signatures

Menu Information

Peper-crusted tonijn

Perfect gegrilde tonijn met een knapperige korst, geserveerd met gepekelde rode kool, gele biet, komkommerlinten en een mango-emulsie. Een culinaire schat waarin chef Chris Airey zijn passie voor verfijnde smaken laat spreken.

Chef’s Tuna Treasure

€ 25,50
Peper-crusted tonijn | Perfect gegrilde tonijn met een knapperige korst, geserveerd met gepekelde rode kool, gele biet, komkommerlinten en een mango-emulsie. Een culinaire schat waarin chef Chris Airey zijn passie voor verfijnde smaken laat spreken.
Menu Information
Langzaam geroosterd buikspek met een krokante goudbruine korst, geserveerd met gepekelde rode kool, edamame, een zijdezachte mango crème en een intense hoisin-glace. 

Crunchy roasted pork

€21,50
Langzaam geroosterd buikspek met een krokante goudbruine korst, geserveerd met gepekelde rode kool, edamame, een zijdezachte mango crème en een intense hoisin-glace.
Menu Information
Perfect gegrilde Black Angus ribeye, geserveerd met seizoensgroenten, een rijke truffel-pepersaus en een krokante sesam-parmezaan kletskop. Een krachtig signatuurstuk met finesse.

The Airey Reserve

€25,50
Perfect gegrilde Black Angus ribeye, geserveerd met seizoensgroenten, een rijke truffel-pepersaus en een krokante sesam-parmezaan kletskop. Een krachtig signatuurstuk met finesse.
Menu Information
Romige risotto met frisse citroen, romanesco, salie en roodlof. Geserveerd met een krokante kletskop en een soepje van romanesco. 

Summer Fields of Lemon

€19,50
Romige risotto met frisse citroen, romanesco, salie en roodlof. Geserveerd met een krokante kletskop en een soepje van romanesco.

Breloft Classics

Menu Information

Gebakken sliptongen

Twee boterzacht gebakken sliptongen met een verfijnde yuzu-botersaus en een frisse seizoenssalade. Een tijdloze klassieker met een moderne finesse

Twin Pearls

€25,50
Gebakken sliptongen | Twee boterzacht gebakken sliptongen met een verfijnde yuzu-botersaus en een frisse seizoenssalade. Een tijdloze klassieker met een moderne finesse
Menu Information

Crispy vegan burger

Een krokante vegan burger op een luchtige bun, verrijkt met huisgemaakte guacamole, mango relish, gekarameliseerde ui en avocado

Gilded Garden

€17,50
Crispy vegan burger | Een krokante vegan burger op een luchtige bun, verrijkt met huisgemaakte guacamole, mango relish, gekarameliseerde ui en avocado
Menu Information

Black Angus burger

Een perfect gegrilde Black Angus beef burger op een brioche bun met knapperige sla, crispy bacon, rode ui, tomatenrelish, gesmolten cheddar en huisgemaakte burgersaus.

Heritage Angus

€18,50
Black Angus burger | Een perfect gegrilde Black Angus beef burger op een brioche bun met knapperige sla, crispy bacon, rode ui, tomatenrelish, gesmolten cheddar en huisgemaakte burgersaus.
Menu Information
Classic Caesar
Romaine sla met geschaafde parmezaan, knapperige spek, ei, rode ui, croutons en romige caesardressing. + gamba spiesje (€5,50) | + gegrilde kipdij (€4,50)

Classic Caesar

€12,50
Classic Caesar | Romaine sla met geschaafde parmezaan, knapperige spek, ei, rode ui, croutons en romige caesardressing.

Kids

Menu Information
Katsu Kipfilet met frites, zoet zure saus & groente

Katsu kip

€ 12,50
Katsu Kipfilet | met frites, zoet zure saus & groente
Menu Information
Visschnitzel met frites, groenten & huisgemaakte appelcompote

Visschnitzel

€ 12,50
Visschnitzel | met frites, groenten & huisgemaakte appelcompote

Wafel met vanille ijs

€ 4,50

Starters

Menu Information
Een rijk gevulde plank met pata negra, fuet, spianata romana, manchego, cornichons, olijven, truffelmayonaise en vers brood. Ideaal om samen te delen.

Charcuterie Royale

€25,50
Een rijk gevulde plank met pata negra, fuet, spianata romana, manchego, cornichons, olijven, truffelmayonaise en vers brood. Ideaal om samen te delen.
Menu Information
Ceviche van zalm & coquille.
Een verfijnde ceviche van zalm en coquille, gemarineerd in een zijdezachte leche de tigre-dashi, met frisse ingelegde rode ui, romige avocado en knapperige radijs.

Whispering Tides

€16,00
Ceviche van zalm & coquille | Een verfijnde ceviche van zalm en coquille, gemarineerd in een zijdezachte leche de tigre-dashi, met frisse ingelegde rode ui, romige avocado en knapperige radijs.
Menu Information
Peking eend in flensje.
Langzaam gegaarde Peking eend, geserveerd in flinterdunne flensjes, met knapperige Chinese kool, frisse komkommer en wortel, mousse van koriander en een rijke kyoto glace.

Imperial Embrace

€14,00
Peking eend in flensje | Langzaam gegaarde Peking eend, geserveerd in flinterdunne flensjes, met knapperige Chinese kool, frisse komkommer en wortel, mousse van koriander en een rijke Kyoto glace.
Menu Information
Koreaanse steak tartaar.
Met de hand gesneden runderhaas, op smaak gebracht met pittige Koreaanse specerijen, ingelegde rode ui, koriander, geroosterde sesam en een eidooier. Een ambachtelijke creatie met karakter. 

The Artisan’s Touch

€14,50
Koreaanse steak tartaar | Met de hand gesneden runderhaas, op smaak gebracht met pittige Koreaanse specerijen, ingelegde rode ui, koriander, geroosterde sesam en een eidooier. Een ambachtelijke creatie met karakter. 
Menu Information
Versgebakken baguette, geserveerd met een zwarte aioli, roomboter en een vleugje maldon-zout. 

Dip ‘n Delight baguette

€7,50
Versgebakken baguette, geserveerd met een zwarte aioli, roomboter en een vleugje maldon-zout. 
Menu Information
Lima nr. 4 oesters, geserveerd met een klassieke vinaigrette van rode wijnazijn, sjalot en bieslook. Fris, delicaat en florale elegantie uit de zee. Prijs per oester.

Oysters & Violets

€4,50
Lima nr. 4 oesters, geserveerd met een klassieke vinaigrette van rode wijnazijn, sjalot en bieslook. Fris, delicaat en florale elegantie uit de zee. Prijs per oester.
Menu Information
Zachte paling op licht geroosterde brioche, geserveerd met een romige mierikswortelboter. Een subtiele harmonie van rook, zachtheid en pit – een ode aan finesse uit het water.

Velvet Eel tops Brioche

€18,50
Zachte paling op licht geroosterde brioche, geserveerd met een romige mierikswortelboter. Een subtiele harmonie van rook, zachtheid en pit – een ode aan finesse uit het water.

Sides

Huisgemaakte frites

€5,50

Zoete aardappel frites

€5,75
Menu Information
Mango Papaya Salade met Limoen en vleugje rode Chili

Mango Papaya Salade

€5,95
Mango Papaya Salade | met Limoen en vleugje rode Chili
Menu Information
Wisselende seizoensgroenten met knapperige kruiden

Wisselende Seizoensgroenten

€5,95
Geroosterde seizoensgroenten | met knapperige kruiden

Dessert

Menu Information

Gekarameliseerde witte chocolade parfait

Een fluweelzachte parfait van witte chocolade, verrijkt met knapperige karamelsnippers, vers seizoensfruit, een notencrumble en een bolletje frambozenijs.  

Golden Obsession

€ 9,50
Gekarameliseerde witte chocolade parfait | Een fluweelzachte parfait van witte chocolade, verrijkt met knapperige karamelsnippers, vers seizoensfruit, een notencrumble en een bolletje frambozenijs.  
Menu Information
Een romige crème brûlée van Baileys, afgemaakt met een gekarameliseerde toplaag en koffie-ijs.

Silken Indulgence

€ 9,75
Een romige crème brûlée van Baileys, afgemaakt met een gekarameliseerde toplaag en koffie-ijs.
Menu Information
Een verfijnde symfonie van meringue van mokka, bitterkoekjes, vers fruit, amandelen en een mascarponecrème.

Elysian Layers

€9,50
Een verfijnde symfonie van meringue van mokka, bitterkoekjes, vers fruit, amandelen en een mascarponecrème.
Menu Information
Een kaasplank zorgvuldig geselecteerde rijpe en romige kazen, geserveerd met druiven, walnoten, crostini en chutney.  Voor twee personen.  

A taste of Time

€15,00
Een kaasplank zorgvuldig geselecteerde rijpe en romige kazen, geserveerd met druiven, walnoten, crostini en chutney. Voor twee personen.
Menu Information
Romige en frisse citroensorbet met wodka en prosecco en een vleugje munt, perfect als  aperitief of digestief. 

Citrus whisper

€9,50
Romige en frisse citroensorbet met wodka en prosecco en een vleugje munt, perfect als aperitief of digestief.

WIJNEN

Noordwijks

ONZE WIJNKAART

Signature Dishes & Wines

Iets bijzonders beleven? Dat kan natuurlijk altijd! Onze open keuken maakt dat je altijd even met ons kan spreken en bijzondere wensen of advies kan krijgen over de Signature dishes en onze speciale wijnen. 

ONZE WIJNKAART

Lunch kaart

Menu Information
Rundvlees kroketten van de grootmeester
Twee ambachtelijke draadjesvleeskroketten, geserveerd met pittige mosterd en een wisselende side salad.

Rundvlees kroketten van de grootmeester

€12,50
Rundvlees kroketten van de grootmeester | Twee ambachtelijke draadjesvleeskroketten, geserveerd met pittige mosterd en een wisselende side salad.
Menu Information
Classic comfort combo
Runder carpaccio, een zacht broodje met kroket en een dagverse soep van de chef.

Classic comfort combo

€16,50
Classic comfort combo | Runder carpaccio, een zacht broodje met kroket en een dagverse soep van de chef.
Menu Information
Oceans delight
Gegratineerde melted tuna sandwich, een bagel met gerookte zalm en soep van de chef

Oceans delight

€16,00
Oceans delight | Gegratineerde melted tuna sandwich, een bagel met gerookte zalm en soep van de chef
Menu Information
Veggie vibes
Romige smashed avocado toast, een warme pita met Griekse falafel en soep van de chef.

Veggie vibes

€15,00
Veggie vibes | Romige smashed avocado toast, een warme pita met Griekse falafel en soep van de chef.
Menu Information
Pompoen Ciabatta Carpaccio
Fijngesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, grana padano en verse rucola.

Pompoen Ciabatta Carpaccio

€15,00
Pompoen Ciabatta Carpaccio | Fijngesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, grana padano en verse rucola.
Menu Information
Salmon Bagel
Gerookte zalm op een versgebakken bagel met romige roomkaas, frisse little gem, knapperige komkommer, rode ui en dille-limoenmayonaise.

Salmon Bagel

€15,50
Salmon Bagel | Gerookte zalm op een versgebakken bagel met romige roomkaas, frisse little gem, knapperige komkommer, rode ui en dille-limoenmayonaise.
Menu Information
Gamba’s Brioche Bun
Garnalen in een luchtig briochebroodje met knapperige little gem, pittige sriracha-coleslaw en een crispy uienring.

Gamba’s Brioche Bun

€16,50
Gamba’s Brioche Bun | Garnalen in een luchtig briochebroodje met knapperige little gem, pittige sriracha-coleslaw en een crispy uienring.
Menu Information
Vegan Gyoza Delight (vegan)
Oosterse gyoza met salade, edamame, wakame, geroosterde sesam, paprika en knapperige wortel, geserveerd met soja-sesamdressing.

Vegan Gyoza Delight (vegan)

€17,25
Vegan Gyoza Delight (vegan) | Oosterse gyoza met salade, edamame, wakame, geroosterde sesam, paprika en knapperige wortel, geserveerd met soja-sesamdressing.
Menu Information
Classic Caesar
Romaine sla met geschaafde parmezaan, knapperige spek, ei, rode ui, croutons en romige caesardressing. + gamba spiesje (€5,50) | + gegrilde kipdij (€4,50)

Classic Caesar

€12,50
Classic Caesar | Romaine sla met geschaafde parmezaan, knapperige spek, ei, rode ui, croutons en romige caesardressing.
Menu Information
Soep van de chef
Verse, wisselende soep (met seizoensgebonden ingrediënten)

Soep van de chef

€8,00
Soep van de chef | Verse, wisselende soep (met seizoensgebonden ingrediënten)


Bezoek ons

Restaurant

Stap binnen bij Breloft – De Keuken van Noordwijk en ervaar een warme, gastvrije sfeer waar smaak en beleving samenkomen.

Openingstijden:

Do – Zo

17:00 – 22:00

 

Private dining op aanvraag

Vanaf 21 december zijn wij gesloten wegens vakantie van onze medewerkers, vanaf 10 januari verwelkomen wij je graag weer met een nieuwe kaart.

Adres:

Nieuwe Zeeweg 27, 2201 TL Noordwijk,

We nodigen je uit om te genieten van verrassende gerechten en een ontspannen ambiance. We kijken ernaar uit je te verwelkomen!

Reserveren

Gelijk

Reserveren

Reserveer bij ons jouw lunch of diner. 

Speciale gelegenheid, verjaardag of een feest? 
Wij kijken graag samen om een dag of avond op maat te verzorgen. Neem contact met ons op.

 

Maak hier je reservering