Een week gewijd aan de Koning van de Spaanse gastronomie

Onze chef-kok is opgeleid door een Spaanse cortadora de jamón en beheerst de kunst om deze bijzondere ham op de juiste wijze te snijden. Een niet onbelangrijk detail om optimaal van deze wereldvermaarde ham te kunnen genieten. Uiteraard begeleiden wij de jamon met zorgvuldig geselecteerde Spaanse wijnen, olijven en almendras.

Schuif aan voor een ración of kies voor het Chef’s Menu, inclusief een verfijnde amuse van deze fantastische ham.

• Wanneer: Woensdag t/m zondag vanaf 17:00 uur
• Menu: Raciones & media raciones Jamón Ibérico de Bellota zolang de voorraad strekt · Chef’s Menu met amuse Jamón
• Prijs: Media racion € 16,50 · Racion € 26,50 · Chef’s Menu € 43,50 p.p.